门店数字化运营|门店督导工作监管难?SpaceSight 来帮忙

2022-12-13 19:19:56

在门店管理中,这些问题是否一直困扰着你:


哪家店员工作更细致高效?难评估!

有哪些门店问题高频发生?难发现!

不同门店运营差距有多大?难界定!


SpaceSight 系列第二篇,为您介绍如何通过数据「灵动卡片」,实现高效的巡检与督导执行力分析,进而为你的门店管理与提效提供强力支撑。






01 

从巡检提效

到辅助门店策略优化




02 

你想要的数据统计分析
都在 SpaceSight 灵动卡片

1.完成巡检工作、下发整改任务后,督导难以同时关注多家门店实时整改情况

作为督导,除了负责门店运营的规范化检查,还需完成发现问题-提出问题-解决问题这一完整闭环。

而在这一闭环中,各门店整改效率与完成率,是督导格外关注、需要向总部反馈的一项重要指标。

借助 SpaceSight 灵动卡片,督导在巡检后无需二次整理数据,第一时间即可下发整改任务。轻松查看目前有多少整改任务、完成率如何、待整改排名等信息,帮助督导随时随地了解整改进度。




2.门店越开越多,传统巡检方式难监控,督导巡检质量成了品牌发展道路上的一个重要障碍

某餐饮连锁品牌督导负责人 Peter 发现,对督导的监管和考核变得越来越难:

品牌旗下两百多家门店、几十个督导,分散在全国各地,无法实地监督每个人的工作情况。

传统线下巡检方式,规则漏洞多,部分督导工作随意,而总部因为缺乏数据支撑,对督导的考核难以做到客观公正,很容易影响督导工作积极性

品牌急需数字化手段来确保总部对督导工作情况的掌控力。

通过 SpaceSight 智能巡检工具,Peter 可以掌握全国督导执行力数据统计,包括巡检总数、巡检次数趋势、整改完成率排名、巡检完成率等多项指标,给督导工作考评提供数据支撑。




3.总部对门店运营策略的调整,需要多维度数据支撑,但数据从哪里来?不同门店的差异性在哪里?

某餐饮连锁品牌门店运营总负责人 Olivia 的一项重要职责,是定期回顾全国门店日常运营情况,包括考评得分、常见问题、整改效率等,并根据这些信息,制定对应调整策略。

Olivia 在实际工作中经常面临的问题是:决策需要众多差异化数据分析来支撑。

例如区域差异:南方地区的门店在春夏秋三季都需要关注后厨蟑螂、老鼠相关的卫生问题,以及食材在存储运输过程中的保鲜问题,避免食材在高温下变质;而北方门店管理中,则需要注意秋冬季节食材运输中的保温问题,避免食材冻坏。

类似的不同区域门店高发问题有哪些?每个季度门店日常经营情况怎么样?不同片区的门店检查得分如何?问题处理效率高不高?怎样做出针对性调整?

通过 SpaceSight 灵动卡片中的周期性数据统计和不同维度详细分析, Olivia 即可因店制宜,调整运营策略,最大化提升运营效率。




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